Stefánia vagdalt virslivel és tojással

Hozzávalók

1. 25 dkg darálthús
2. 1 db áztatott zsemle
3. 1 k.k. olaj
4. 1 kicsi vöröshagyma
5. 1 nagy gerezd fokhagyma
6. Ízlés szerint só, őrölt bors, pirospaprika
7. olaj a tepsi kenéséhez
8. olaj spricc a fasírtok tetejére
9. 1 db virsli
10. 1 db +2 db tojás
11. zsemlemorzsa – a rudak befedéséhez

Elkészítése

1. Egy tálban összekevertem a darálthúst, tojást, fűszereket, a kinyomkodott zsemlét. a hagymákat a kis olajjal együtt, amiben először megpároltam őket.
2. Egy kis tepsit kikentem olajjal.
3. Kettéosztottam a masszát.
4. Frissentartó fólia segítségével 2 rudat formáztam.
5. Az egyikbe került a virsli, a másikba a tojások.
6. A tepsibe tettem, megspricceltem olajjal.
7. 180 fokon 20 percig sütöttem
8. Megfordítottam, és még sütöttem 5 percig 180 fokon.