Császármorzsa búzadarával

Mielőtt bárki megbotránkozna, hogy nem liszttel – én így jobban szeretem, mint a darabolt palacsintát. 😊

Hozzávalók

1. 2 db tojás
2. 2 e.k. kristálycukor
3. 2 cs vaníliás cukor
4. 1 k.k. só
5. 1 e.k. citromlé
6. 5 dkg olvasztott vaj
7. 5 dkg mazsola
8. 30 dkg búzadara
9. 3 dl tej

Elkészítése

1. A tojásokat kikevertem a cukrokkal.
2. Hozzákevertem a többi hozzávalót is.
3. Ilyenkor még híg.
4. 1 órát hagytam állni, ezalatt besűrűsödött.
5. Egy szilikon formát kikentem vajjal.
6. Beleöntöttem a masszát.
7. 180 fokon 20 percig sütöttem.
8. Közben időnként átkevertem.
9. Még pirítottam 200 fokon 6 percig.
10. Párszor átkevertem közben.

Porcukor és lekvár illik a tetejére tálaláskor